这次来新加坡牛车水有个重要的行程，那就是到麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)吃天天海南鸡饭。
米其林推荐的天天海南鸡饭名气十分响亮，Xavier大概早上11点半到，排队已经排到将近40公尺，让人讶异。
麦士威熟食中心都是卖吃的
抵达时里面人已经很多
若里面找不到位置 外面还有座位区 人会比较少
记得这边碗盘要自己拿到这里回收
满多是中式料理 有些融入南洋风
很特别的炸香蕉
这摊就是着名的天天海南鸡饭
从里面排到外面 将近40公尺的人龙
排队花了一些时间 点完餐会给号码牌但立马拿到餐点
天天海南鸡对面有摊卖果汁饮料的 很多人会顺便在这边买喝的
这是天天的价目表
我点了一个Menu上面推荐的中份鸡饭 价格是新币6块
中份鸡饭会附带一小碟辣酱 辣酱尝起来中规中矩
天天海南鸡饭鸡肉不会太干柴，东西固然有一定水准，但肉质没有到我预想的那种滑嫩程度。吸收鸡汁的米饭，看起来略带油亮味道不错，还附上几片削掉皮的小黄瓜，建议米饭酱汁不要淋太多。如果以中份来说，男生可能会吃不饱。
看了一下，天天海南鸡饭的客人里观光客占比满高的，虽然名气真的很大，Xavier问了一位新加坡人说当地民众并不会特别去吃。我想新加坡一定还有一些强大的海南鸡饭，只是我们短暂停留的外地人不清楚。
要说鸡饭的话，我在圣淘沙马来西亚美食街吃到的鸡饭还让我比较怀念。
原文出处: https://peavy.pixnet.net/blog/post/50508240
今年228连假，我也是去了一趟新加坡，这次也有去吃天天海南鸡饭，吃完的感想，真的觉得也还好，但是天天是麦士威熟食中心排队最多人的摊位。
麦士威熟食中心还有其它摊位，我觉得还满不错的，可以推荐。
老伴豆花
沙嗲
肉挫面
引用: