新西兰移动餐酒馆

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自助游普遍会问的问题不外乎最推荐哪里?花费多少?但其实这都创建在每个人的行程安排还有食宿,不同的内容与喜好就有不同的预算,无法适用在每个人身上。




这趟新西兰自驾我们从考虑露营车到最后选择房车,露营车纵使能够满足到处在星空下在湖边睡营地的浪漫,但租用价格较高较耗油、床位也比较压迫,所以选择房车加上厨房设备齐全的背包酒店是比较经济的,长时间旅行住背包对我来说毫无疑问是最自然不过的事,三位驴友每天跟着我住也算是磨练旅人要有的随遇而安。在高物价的新西兰,18晚平均每人住宿不到台币一千,就有更多的预算可以买白酒(无误)。




住宿点怎么安排要反推回去问:你要去哪里?你喜欢什么?户外或是城市?确定喜好才能着手安排行程,把每个点抓出来之后再来决定天数,在每个地方要进行的活动需要待几天,有没有需要因为天气因素留预备天才可以弹性调整行程,在有限的日程里把想去的行程增减顺好才会有每个住宿点连接起来的天数,最后才是开始订住宿。




找住宿并不是最便宜的就好,我会在订房网站看过每一间有兴趣的酒店照片,看他们的空间配置、厨房设备,有的厨房只有微波炉不能煮食那就不适合,有的评价如果不喜欢就淘汰,有些热门的地方要在好几个月前就先订,也有接近出发前一个月发现因疫情关闭想订的酒店重新开张而马上手刀订的,每个住宿点的安排也需要把每天的行车时间考虑进去,这趟旅程住最棒但却是最便宜的楼中楼是在一个没有景点的小镇,为什么会选择他?因为他就在往隔天行程的半路上,可以往前推进省下隔日车程把时间留给步道,也可以拥有更好的住宿品质与私人厨房,灵感一来就马上调整行程,成为这趟我们最喜欢的酒店。




选择住宿时特别注意厨房设备是因为我们三餐都要自己煮,既然都到了新西兰,能够直接在超市或是专卖店购得新鲜的牛羊肉与鲑鱼,有不自己下厨的理由吗?在旅行的时候能够自己料理是一种能力,可以吃饱、可以吃得比餐厅好、可以把每天外食的费用省下来拿去买酒,在新西兰超市每天随意盲选的白酒只要台币两三百就很好喝,播放爵士或后摇音乐就是小酒馆。




我们18天的料理毫不敷衍,由人选之人的马力主厨担当带领,一起想菜单选食材进厨房,占了我们每天非常大的比重,白天户外爬山,晚上就是餐酒馆,也因此生活感极重,我们自然的就像只是换个地方生活,每餐料理几乎都会引起外国背包客的侧目与赞赏,例如我们煮了超香的麻油鸡、红酒炖牛肉、香料烤鲑鱼、慢烤羊排、橄榄大蒜虾、马铃薯泥烘蛋、白酱意大利面、麻辣锅配泡面、每日不同组合的Brunch搭配旅食盒子带来的手冲咖啡,甚至有一早只是清冰箱食材也被说looks good?登山午餐在都在准备早餐时一起料理,有热热的食物超棒!




听起来很赞吧?但其实这都需要本身就拥有的能力而不是刻意为之,每个人都不需要教就知道要担任什么角色主动帮忙,把2012去西藏的驴友马力与2019去冰岛的驴友旅食盒子凑起来,一起再出发远行,一拍即合我们成了最棒的移动餐酒馆团队!




旅行对我来说并不是去验证别人的旅行,量身定做一套专属于自己的行程是非常重要的事,因为想去所以才去。我们不需要证明别人说的美食好不好吃,也不需要证明别人说的地方好不好玩,因为我们安排的都是自己喜欢的行程,而那些热门充满观光店家的大城市我们一刻都不想停留,甚至连奥克兰与基督城市区都不进去,一到机场就驾车往山跑,一般来说会在回台前一天先飞回奥克兰,我们在还压在最后一天才愿意从Tekapo回基督城飞奥克兰接回台班机(抱着延误就不要回家啊的心情),就是不想回到大城市,最后两晚选择在有超好景色的Tekapo YHA是最好的收尾:)



原帖地址: eth钱包官网下载

移动餐酒馆的部分先说到这边,关于森林、步道、登山、冰河,慢慢再说……

𓃵𓃔𓃹𓃽𓅂𓅰𓃠

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