缅甸近年国家开放，加上香港的低成本航空也推出了飞往仰光的直航航班，令这个本来相对陌生的国度，变成了半热门的旅游目的地。在这个农历新年的假期，我独自一人到了这个百废待兴的国家，得到了不一样的体验。
要说缅甸给大家的印象，不外乎数之不尽的佛塔、叹为观止的日出日落和诺贝尔和平奖得主昂山素姬。这次我的缅甸之旅只有短短六天，扣除花在交通上面的头尾两天，实际的行程仅得四天，分别到了仰光和蒲甘两个地方。在这趟旅程中叫我最意外的，是我遇上了不少出色的餐厅，我想没有多少人像我一样，居然在这个曾经是世界上最贫乏的国家里，彻底地满足了口欲吧。
一般人在缅甸看佛塔和日出日落，我在缅甸吃好喝好
在我的旅途中，值得介绍的餐厅一共有六家，在正式介绍第一家之前，我不得不先说一下我在当地遇上的驴友，因为如果我没有跟他们走到一起的话，我大概不会有机会来到这家餐厅。蒲甘是个广大的平原，然而在这个遍布佛塔的地方，交通比仰光还要不方便，我不会骑车，于是在这里的两天都选择以包车代步穿梭其中。而我有幸结识了一位来自马来西亚的华人阿姨，以及一位年纪跟我相近的台湾男生，我们三人的背景各不相同，却选择了一起分担包车的开支，共同展开这趟奇妙的旅程。
只靠徒步无法领略蒲甘的美
这次包车的经验相当愉快，素未谋面的三个人非常投缘，阿姨更加是像妈妈一样照顾我们两个，我这个在佳节独自出游的不孝子，在这两天也感受到一股温馨又窝心的感觉。在阿姨的介绍下，我们在蒲甘的第一个晚上光顾了Teak House Restaurant，一行三人在这里饱餐一顿。
内部用心设计的Teak House Restaurant
先简单说一下餐厅的位置，Teak House实际是位于新蒲甘一条相当幽静的马路旁边，外面看上去有点低调。蒲甘分为旧蒲甘、新蒲甘和娘乌三个部分，旧蒲甘就是昔日蒲甘王国的所在地，历代统治者在这里增修佛塔，也是如今旅客向往的目的地；然而缅甸政府为了不让古迹受到人为的破坏，并不容许当地人在旧蒲甘居住，因此那里并没有太多现代的痕迹和建设，人们大多在娘乌和新蒲甘两个地方居住生活，前者是来往缅甸各地的长途巴士总站和市集的所在地，并且有不少背包客酒店，消费水平较低，比较热闹，生活机能最方便；后者更多新开发的酒店和渡假村，相对比较寂静。三个地方其实相当靠近，形成一个三点互相紧靠的三角形。